クレープとガレットが生まれたブルターニュの本格レシピで作るモチモチクレープ。
作りたてが美味しいクレープですが、クレープシュゼットは前の日に作って寝かせておいたしっとりクレープの方が断然美味しい。
フレッシュオレンジから作るオレンジソースの甘みと酸味の絶妙なマリアージュがたまりません。 デザートにはもちろん、ちょっと良い紅茶を淹れて日曜日の至福の朝食に。