フランス語圏では植民地時代からの流れで移民が多いこともあり、北アフリカや中東の食文化の影響を受けているので、パリではアラブやアフリカ系のお料理も珍しくありません。

中東〜北アフリカで広く食べられているひよこ豆のパテ、フムスは美味しいパンにつけて。エキゾチックな響きとビジュアルですが、スパイスはあまり使っていないのでとてもまろやかで、日本人の口にも良く合う中東料理です。

スパイシーな多国籍料理もおいしいパリの台所の得意分野。
タイカレーはレッド、グリーン、イエローカレーから、具は鶏、豚、牛、魚、海老からお好みでチョイス。
辛さレベルも調節可能なので、好みに合ったマイカレーをオーダーしてください。
青パパイヤのサラダを合わせるのがオススメ。
本格的なアジア料理のレパートリーで食卓にアクセントを。